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Championnat de France des desserts.


Le 28 janvier, le lycée hôtelier de Bazeilles a accueilli la finale Nord Est France de la 36ème édition du championnat de France des desserts. Ce championnat était organisé par le centre d’études et de documentation du sucre. Il a départagé 16 candidats, dont 8 juniors, élèves de lycées hôteliers français et de CFA et de 8 seniors qui sont cuisiniers et pâtissiers exerçant dans la restauration et l’hôtellerie.
LA SEMAINE DES ARDENNES du 28/01/2010 - En page 22 du 28/01/2010


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