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Vous pouvez lire ci-dessous le résumé des articles les plus importants parus dans la presse de ce jour. Pour compléter, consultez aussi notre Flash du Jour. Macarons et soupe à la grimace au menu du guide Michelin.Pour sa 3e édition, le Michelin est plutôt avare de promotions pour les bonnes tables de la région. Il n’a pas attribué de 3e étoile aux Crayères à Reims et il retire son unique étoile aux Armes de Champagne, à l’Epine près de Châlons-en-Champagne. Il y a ceux qui pleurent... et ceux qui rient, comme Brice Buffet, un Ardennais qui reçoit un Bib Gourmand pour le petit restaurant qu’il tient seul avec son épouse, à Mouzon. L’UNION du 03/03/2009 - En page 7 du 03/03/2009 ARCHIVES Actualité |
