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Vous pouvez lire ci-dessous le résumé des articles les plus importants parus dans la presse de ce jour. Pour compléter, consultez aussi notre Flash du Jour. Reims : Place d’Erlon, c’est le client qui fixe son addition.Mangez ce que vous voulez et payez comme bon vous semble... La formule vient d’Angleterre. A Reims, Gérard Gravet, le patron du restaurant la Boucherie place d’Erlon, a décidé de mettre en place cette idée originale tous les midis de la semaine : depuis le 2 mars, c’est en effet à ses clients de décider combien ils payeront leurs repas. Et cela sans aucune restriction. Avec cette opération, le restaurant compte attirer plus de monde dans une période de crise. L’UNION REIMS du 03/03/2009 - En page 2 du 03/03/2009 ARCHIVES Actualité |